為消除食品安全隱患，保障廣大師生飲食安全，切實(shí)加強(qiáng)幼兒園食堂的食品安全監(jiān)管。近日，徐州市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合港務(wù)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)我園食堂進(jìn)行了全覆蓋的安全專項(xiàng)檢查。

  檢查組一行在閆園長和總務(wù)李主任的陪同下，全面地了解幼兒園食堂的食品安全責(zé)任制度和食堂的工作環(huán)境，對(duì)幼兒園食堂安全、衛(wèi)生工作都進(jìn)行了全面的指導(dǎo)。查看完幼兒園食堂各項(xiàng)規(guī)章管理制度、環(huán)境衛(wèi)生、食品儲(chǔ)存、加工制作、消毒記錄、食品留樣等情況后，還逐一檢查了操作間、儲(chǔ)存間、食品原材料倉庫、更衣室等硬件設(shè)施和衛(wèi)生情況。對(duì)幼兒園食堂食品安全給予了肯定，同時(shí)也提出了指導(dǎo)性建議。

  感謝市場(chǎng)監(jiān)督管局所給我們的指導(dǎo)，幼兒園將繼續(xù)高度重視食堂各項(xiàng)工作和食品安全。按照市場(chǎng)監(jiān)督管理所的要求，認(rèn)真做好食品安全和衛(wèi)生工作。為幼兒創(chuàng)設(shè)衛(wèi)生，安全和放心的環(huán)境！為幼兒的健康飲食和安全做好保障，以確保每一個(gè)幼兒都能夠健康，快樂的成長！

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