5月17日，單集鎮(zhèn)黃集小學(xué)開展了食品安全教育活動。通過國旗下講話、主題班會教育、發(fā)放《食品安全告家長書》、電子屏宣傳、與校園周邊商店、小吃部簽訂《食品安全協(xié)議書》等活動，學(xué)生掌握了飲食安全的知識，同時通過家庭、學(xué)校、社會共同努力為學(xué)生創(chuàng)造食品安全的良好環(huán)境。
天氣逐漸變熱，學(xué)生飲食安全成為了教育部門十分關(guān)注的問題。為了確保學(xué)生飲食安全，不出現(xiàn)安全事故，根據(jù)上級文件精神，單集鎮(zhèn)黃集小學(xué)于本周開展了學(xué)生食品安全教育系列活動。
17日上午，利用國旗下講話時間，后勤主任劉明發(fā)表了題為《安全飲食 健康生活》的講話。他介紹了安全飲食的標準，講述了不安全飲食的危害，要求學(xué)生不要購買食用小攤上的各種三無食品，不吃過期、變質(zhì)食品，不吃隔夜飯菜等。希望全體同學(xué)養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，保持健康的生活狀態(tài)。
下午，各班上了一節(jié)食品安全教育主題班會。班主任利用PPT、視頻等介紹了食品安全的含義、各種小攤食品的制作過程、預(yù)防食物中毒的方法、十大垃圾食品的種類及養(yǎng)成健康飲食的方法等。老師明確告訴學(xué)生校園內(nèi)禁止吃零食，不得在路邊小攤購買食用各種食品等。學(xué)生明白了飲食安全的重要性，掌握了健康飲食的方法：不吃各種“三無”食物、過期、變質(zhì)的食物，不購買小攤食品，生吃瓜果要洗凈，不吃過熱、過涼、過辣等食物，養(yǎng)成飯前便后洗手的習(xí)慣等。
周二學(xué)校將發(fā)放《食品安全告家長書》，學(xué)生每人一份自己閱讀，并交給家長閱讀，使家長明白飲食安全的重要性，了解食品安全的各項知識，防止因食品問題發(fā)生安全事故。閱讀完畢，進行簽字，交還學(xué)校存檔。
周三，學(xué)校將與周邊商店、飯店、小吃部簽訂食品安全協(xié)議書。黃集小學(xué)學(xué)生較多，校內(nèi)沒有食堂，許多學(xué)生離家較遠，他們中午在學(xué)校周邊商店或小吃部進行午餐。為了學(xué)生飲食安全，黃集小學(xué)與周邊商店、飯店、小吃部簽訂了食品安全協(xié)議書。要求他們不賣過期、變質(zhì)食物，保證食品衛(wèi)生安全，一旦因吃了該商店（飯店）的食物引發(fā)安全問題，該商店（飯店）負全部安全責(zé)任。
另外，學(xué)校利用電子屏、宣傳欄等宣傳食品安全的有關(guān)知識。
通過此次食品安全教育活動，學(xué)生掌握了安全飲食的有關(guān)知識，溝通了學(xué)校、家庭與社會的關(guān)系，要求他們與學(xué)校保持一致，共同關(guān)注學(xué)生飲食安全，為學(xué)生創(chuàng)造一個健康的飲食環(huán)境，促進學(xué)生健康快樂地成長。
撰稿周保天 審核陳章虎
